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希少の「覆い下茶園」お茶摘み

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3年ぶりの小山園の新茶のお茶摘みに行ってきました。

よしずで覆われたお茶畑、かぐわしく体中にフィトンチッドがしみわたる。

生の葉から荒甜茶までの製造工程も見学し（これを抹茶・玉露・煎茶に仕立てます）そのあと、摘みたての新茶のお抹茶(この時期だけの独特の風味）をお代わり自由と言ってもらい、茶団子添えて頂き二服も頂きました。　　　　　　

今回は時節柄、見学のみでした。また次回は自分で摘みたいな

近年ほとんど見られない「よしず」でぐるっと包まれた茶畑
「よしず」と藁で覆われ日光を9割もを遮る
一番茶のみ摘み、最上級の玉露・抹茶となる「
茶畑の中の空気のかぐわしさ、フィトンチッド100％
茶摘籠
手済みした新芽をすぐ蒸す
焙炉のバーナー
蒸し上げる
下から吹上乍ら葉の水分を取り乾燥
煉瓦でできた焙炉（ほいろ）
焙炉の中は3段のベルトコンベアでゆっくり熱を加えながら乾燥産業遺産のような焙絽
乾燥完了した荒甜茶。冷蔵され精製工場へ
荒甜茶の出来上がり！抹茶・玉露・煎茶などに
おばあちゃまの単衣、
早くもポーラ着物と紗羽織に夏帯で決めました

きものさんぽみちのお正月

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毎年小正月の頃、着物でお正月を遊びます

今年も小豆粥と白味噌の椀

花びら餅とお抹茶を用意します。

それとなんといっても投扇興！

初心者も経験者も初めはおしとやかに

だんだと過激に競いました

床の間のお正月飾りに新加入のバリの人形

カンディとスリカンディという名の英雄と女神様

人形劇に使うものです。